Trockenhefe Bio 500g Doktor-Klaus GrossPack(s)
64,20 €*
Beschreibung
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus ist vegan. Durch die lange Haltbarkeit ist sie eine gute Alternative zur frischen Hefe.
Bei der Hefe handelt es sich um einen einzelligen Mikroorganismus. Dieser gehört zu den Schlauchpilzen.
Unsere Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus ist besonders triebstark. Fein im Geschmack und einfach in der Handhabung.
Sie eignet sie sich hervorragend zur Zubereitung von süssen und herzhaften Backwaren.
Details und Spezifikationen
- Menge: 500 g
- Zutaten: Biologische Hefe
- Inhaltsstoffe: Bio Trockenhefe von Doktor-Klaus aus kontrolliert biologischem Anbau
- Verpackung: Im luftdichtem Beutel.
- Qualität: Lebensmittelqualität, BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Charakteristik, Geruch: Weisses geruchloses Pulver.
- Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate nach Abfüllung.
- Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.
- Besonderes: Vegan
Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)
- Nettofüllmenge: 500 g
- Nährwertangaben ø 100 g:
- Brennwert 302 kcal / 1263 kJ
- Fett > 4 g
- Davon gesättigte Fettsäuren > 1 g
- Kohlenhydrate 17 g
- Davon Zucker < 0.5 g
- Eiweiss 34 g
- Salz 1 g
Hersteller:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
Es handelt sich um hochwertige Bio-Trockenhefe im UNiTWIST-Glas desnoWaste-Programms von Doktor‑Klaus, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammt (DE‑ÖKO‑006), ohne Gentechnik oder synthetische Zusatzstoffe.
Ideal zum Backen sowohl süßer als auch herzhafter Teigwaren – z. B. Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Zöpfe. Sie bringt mittelstarke Triebkraft und führt zu besonders aromatischem Ergebnis.
Trockenhefe lässt sich direkt mit dem Mehl vermischen – ein Vorteig ist optional. Die Dosierung entspricht etwa dem Verhältnis Trockenhefe zu Frischhefe 1:3 (z. B. 1 g Trockenhefe ≈ 3 g Frischhefe).
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 12 Monate nach Abfüllung. Nach dem Öffnen sollte das Glas trocken, sauber verschlossen und kühl (idealerweise unter 20 °C) gelagert werden, um die Aktivität zu erhalten.
Geliefert im wiederverwendbaren UNiTWIST-Glas mit BioSeal-Deckel, PVC- und ESBO-frei. Die Verpackung ist nahezu 99 % plastikfrei und eignet sich z. B. als Vorratsglas nach dem Verbrauch.
Ja, das Produkt ist vegan und enthält ausschließlich pflanzliche Hefezellen ohne tierische Zusatzstoffe.
Hergestellt von der FloraCura GmbH, Kreuzjochstraße 1, 82467 Garmisch‑Partenkirchen, Deutschland.
Erhältlich u. a. als 110 g, 280 g oder 500 g-Großpackung (GrossPack). Preise sinken je nach Menge – z. B. günstiger pro kg bei 280 g bzw. 500 g-Packung.
Brennwert: ca. 302 kcal / 1263 kJ
Eiweiß: etwa 34 g
Kohlenhydrate: ca. 17 g, Zucker < 0,5 g
Fett: > 4 g, gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Salz: ca. 1 g
Nutzer berichten von hervorragender Qualität, gleichbleibender Triebkraft und großer Ergiebigkeit. Sie schätzen die wieder verschließbare Verpackung und sehen sich als „Lebensretter“ beim regelmäßigen Backen.
October 30, 2024 09:02
Ideal für Vielbäcker – nie wieder ohne Vorrat!
Diese Großpackung Trockenhefe ist ein absoluter Lebensretter für jemanden wie mich, der ständig backt! Die Hefe ist von ausgezeichneter Qualität, sorgt immer für eine gute Triebkraft und funktioniert verlässlich. Kein lästiges Einkaufen für jedes Backvorhaben mehr – ich habe jetzt immer genug Vorrat im Haus und kann spontan drauflos backen. Super praktisch.
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | 34 g |
| Energie: | 302 kcal / 1263 kJ |
| Fett: | 4 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| Salz: | 1 g |
| Zutaten: | Biologische Hefe |
| davon Zucker: | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | 34 g |
| Energie: | 302 kcal / 1263 kJ |
| Fett: | 4 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| Salz: | 1 g |
| Zutaten: | Biologische Hefe |
| davon Zucker: | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
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30. Oktober 2024 09:02
Ideal für Vielbäcker – nie wieder ohne Vorrat!
Diese Großpackung Trockenhefe ist ein absoluter Lebensretter für jemanden wie mich, der ständig backt! Die Hefe ist von ausgezeichneter Qualität, sorgt immer für eine gute Triebkraft und funktioniert verlässlich. Kein lästiges Einkaufen für jedes Backvorhaben mehr – ich habe jetzt immer genug Vorrat im Haus und kann spontan drauflos backen. Super praktisch.
Es handelt sich um hochwertige Bio-Trockenhefe im UNiTWIST-Glas desnoWaste-Programms von Doktor‑Klaus, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammt (DE‑ÖKO‑006), ohne Gentechnik oder synthetische Zusatzstoffe.
Ideal zum Backen sowohl süßer als auch herzhafter Teigwaren – z. B. Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen und Zöpfe. Sie bringt mittelstarke Triebkraft und führt zu besonders aromatischem Ergebnis.
Trockenhefe lässt sich direkt mit dem Mehl vermischen – ein Vorteig ist optional. Die Dosierung entspricht etwa dem Verhältnis Trockenhefe zu Frischhefe 1:3 (z. B. 1 g Trockenhefe ≈ 3 g Frischhefe).
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 12 Monate nach Abfüllung. Nach dem Öffnen sollte das Glas trocken, sauber verschlossen und kühl (idealerweise unter 20 °C) gelagert werden, um die Aktivität zu erhalten.
Geliefert im wiederverwendbaren UNiTWIST-Glas mit BioSeal-Deckel, PVC- und ESBO-frei. Die Verpackung ist nahezu 99 % plastikfrei und eignet sich z. B. als Vorratsglas nach dem Verbrauch.
Ja, das Produkt ist vegan und enthält ausschließlich pflanzliche Hefezellen ohne tierische Zusatzstoffe.
Hergestellt von der FloraCura GmbH, Kreuzjochstraße 1, 82467 Garmisch‑Partenkirchen, Deutschland.
Erhältlich u. a. als 110 g, 280 g oder 500 g-Großpackung (GrossPack). Preise sinken je nach Menge – z. B. günstiger pro kg bei 280 g bzw. 500 g-Packung.
Brennwert: ca. 302 kcal / 1263 kJ
Eiweiß: etwa 34 g
Kohlenhydrate: ca. 17 g, Zucker < 0,5 g
Fett: > 4 g, gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Salz: ca. 1 g
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