Kartoffelstärke Bio 25kg Doktor-Klaus GrossPack(s)
195,00 €*
Beschreibung
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Bio Kartoffelstärke von Doktor-Klaus ist zum Andicken von Saucen und Speisen gut geeignet.
Ersetzen Sie einen Teil des Mehls (max. die Hälfte!) durch Kartoffelstärke. Egal ob beim Backen von Brot, Kuchen oder Torten. Kartoffelstärke ist ein hervoragender Ersatz. Der Teig wird dadurch besonders locker.
Details und Spezifikationen
- Menge: 25 kg
- Zutaten: Kartoffelstärke aus kontrolliert biologischem Anbau
- Inhaltsstoffe: Bio Kartoffelstärke von Doktor-Klaus
- Verpackung: Im luftdichtem Sack.
- Qualität: Lebensmittelqualität, BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Charakteristik, Geruch: Weisses geruchloses Pulver.
- Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate nach Abfüllung.
- Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.
- Besonderes: Glutenfrei, Weizenfrei, Laktosefrei, Hefefrei, Vegan, ohne Zuckerzusatz
Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)
- Nettofüllmenge: 25 kg
- Nährwertangaben ø 100 g:
- Brennwert 326 kcal / 1365 kJ
- Fett < 0.5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
- Kohlenhydrate 80 g
- Davon Zucker 0 g
- Eiweiss < 0.5 g
- Salz 0 g
Hersteller:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
Ja, sie ist sehr mild, allergenarm und wird oft in Babybrei oder kindgerechten Rezepten verwendet – natürlich vorher mit dem Kinderarzt abstimmen.
Ja! Kartoffelstärke macht Kuchen und Kekse besonders locker und zart – perfekt als Mehlersatz oder in glutenfreien Rezepten.
Ja, Bio-Kartoffelstärke ist ohne Gentechnik, frei von Zusatzstoffen und nach EU-Bio-Standard zertifiziert.
Trocken, kühl und luftdicht verschlossen – ideal in einem Schraubglas oder Vorratsbehälter.
Für Soßen reicht meist 1 Esslöffel auf 250 ml Flüssigkeit. Immer erst in kaltem Wasser auflösen, dann einrühren und kurz aufkochen lassen.
Kartoffelstärke sorgt für eine klarere, feinere Bindung und ist hitzebeständiger – ideal für helle Soßen und feines Gebäck. Maisstärke ist eher etwas für Pudding oder Kuchen.
Ja, sie enthält keine tierischen Bestandteile und ist 100 % pflanzlich.
Ja! Reine Kartoffelstärke ist von Natur aus glutenfrei – ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Zum Andicken von Soßen, Suppen, Pudding, Aufläufen, zum Backen, für glutenfreie Rezepte oder auch für DIY-Kosmetik.
Bio-Kartoffelstärke ist ein natürliches Bindemittel, das aus biologisch angebauten Kartoffeln gewonnen wird – ganz ohne Zusätze.
October 30, 2024 10:36
Ein Must-Have für jede Küche!
Diese Großpackung Kartoffelstärke ist ein Lebensretter in meiner Küche. Ob ich Soßen andicke, Kuchen backe oder Suppen verfeinere – sie kommt ständig zum Einsatz. Die Qualität ist top und die Menge reicht eine Ewigkeit!
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | < 0.5 g |
| Energie: | 326 kcal / 1365 kJ |
| Fett: | < 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 80.0 g |
| Salz: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0.1 g |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
|---|---|
| Eiweiss: | < 0.5 g |
| Energie: | 326 kcal / 1365 kJ |
| Fett: | < 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 80.0 g |
| Salz: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0.1 g |
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30. Oktober 2024 10:36
Ein Must-Have für jede Küche!
Diese Großpackung Kartoffelstärke ist ein Lebensretter in meiner Küche. Ob ich Soßen andicke, Kuchen backe oder Suppen verfeinere – sie kommt ständig zum Einsatz. Die Qualität ist top und die Menge reicht eine Ewigkeit!
Ja, sie ist sehr mild, allergenarm und wird oft in Babybrei oder kindgerechten Rezepten verwendet – natürlich vorher mit dem Kinderarzt abstimmen.
Ja! Kartoffelstärke macht Kuchen und Kekse besonders locker und zart – perfekt als Mehlersatz oder in glutenfreien Rezepten.
Ja, Bio-Kartoffelstärke ist ohne Gentechnik, frei von Zusatzstoffen und nach EU-Bio-Standard zertifiziert.
Trocken, kühl und luftdicht verschlossen – ideal in einem Schraubglas oder Vorratsbehälter.
Für Soßen reicht meist 1 Esslöffel auf 250 ml Flüssigkeit. Immer erst in kaltem Wasser auflösen, dann einrühren und kurz aufkochen lassen.
Kartoffelstärke sorgt für eine klarere, feinere Bindung und ist hitzebeständiger – ideal für helle Soßen und feines Gebäck. Maisstärke ist eher etwas für Pudding oder Kuchen.
Ja, sie enthält keine tierischen Bestandteile und ist 100 % pflanzlich.
Ja! Reine Kartoffelstärke ist von Natur aus glutenfrei – ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Zum Andicken von Soßen, Suppen, Pudding, Aufläufen, zum Backen, für glutenfreie Rezepte oder auch für DIY-Kosmetik.
Bio-Kartoffelstärke ist ein natürliches Bindemittel, das aus biologisch angebauten Kartoffeln gewonnen wird – ganz ohne Zusätze.
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